За останній період з діагнозом «ботулізм» до лікарняних закладів Чернігівської області потрапило 8 осіб, двоє з яких не вдалося врятувати. 38-річну жінку та 49-річного чоловіка.

Чоловік помер 14 травня у міській лікарні, куди його напередодні госпіталізували у важкому стані. Жінка - на початку тижня, вона знаходилася під наглядом медиків обласної лікарні.

Обидва пацієнти вживали в’ялену річкову рибу непатрану, або власного приготування, або придбану у не завжди законних місцях масової торгівлі.

Медики вкотре попереджають — у жодному випадку не слід купувати та вживати річкову непатрану рибу, навіть якщо ви впевнені у її придатності до використання.

Ботулізм — небезпечне інфекційне захворювання, що вражає багато органів та систем людського організму і часто-густо призводить до смерті людини. Лікування хвороби дороговартісне та тривале, причому воно не завжди здатне повернути людину до якісного і нормального життя, адже, за статистикою ВООЗ, майже у 50 % випадків хвороба може призвести до інвалідності.

Аби уникнути цього захворювання потрібно:

— не використовувати в раціоні м’ясні, овочеві та грибні консерви домашнього виготовлення без термічної обробки перед їх споживанням;

— при домашньому консервуванні використовувати метод автоклавування, при якому можна досягти рівня температури в 120 градусів, що унеможливлює виживання збудника ботулізму;

— при консервуванні овочів і фруктів їх необхідно ретельно мити під проточною водою, під час їх приготування необхідно обов’язково додавати лимонну або оцтову кислоту, сіль і цукор, тобто ті консерванти, які створюють середовище, яке не дає змоги вижити мікробам ботулізму;

— зберігати домашні консерви необхідно при температурі від +1 до + 6 С;

Якщо ж вам не вдалося уникнути отруєння, то ви повинні знати, що час від моменту вживання неякісного продукту до клінічних проявів ботулізму становить від шести годин до однієї доби, а частіше він коливається від 8 до 12 годин.

Симптоми ботулізму: найчастіше з’являються м’язова слабкість, запаморочення без різкого підйому температури. У подальшому приєднується такий важливий симптом, як порушення зору. Одночасно виникають спрага, сухість слизових оболонок, розлад ковтання, може змінитися тембр голосу. Хворі скаржаться на відчуття «грудки» у горлі, біль під час ковтання, подразнення в горлі — усі ці симптоми обумовлені ураженням ковтальних м’язів.

Тому після перших проявів захворювання слід негайно звернутись за медичною допомогою і у жодному з випадків не затягувати цей період, оскільки основною причиною смерті є несвоєчасне звернення хворих за медичною допомогою вже тоді, коли розвивається дихальна недостатність