Коли на Чернігівщину вдерлися окупанти-терористи з сусідніх територій, винороб та майстер винних смаків Сергій Золотар вирішив взяти до рук зброю і захищати рідний Чернігів. Чоловік пішов до Територіальної оборони аби завадити російському агресору захопити місто. Але на початку березня із захисником обірвався зв'язок. Його шукали та чекали всі…
У квітні рідні та друзі отримали найстрашнішу звістку. Сергій Золотар загинув… Його життя забрала ворожа авіабомба. Російський пілот-убивця без вагань скинув декілька смертоносних снарядів на район Старої Подусівки, тоді дві бомби розтрощили обидві школи, ще одна - вулицю поруч. В будівлях шкіл на той час перебували люди - захисники, волонтери, мирні жителі.
Сергій Золотар загинув під завалами школи Фото: З відкритих джерел
24 квітня друг Сергія фотограф Ігор Лисенко напише у соцмережі:
“Сьогодні дізнався що в Чернігові, під завалами вісімнадцятої школи, загинув мій однокласник, однокашник, друг. Дуже освічена, ерудована, добра, унікальна людина, один з найкращих технологів виноробства України Сергій Золотар @serhijzolotar.”
“А я не вірю і не повірю мабуть ніколи, за ці два місяці все обірвалось всередині поки намагався додзвонитися до нього, а в п'ятницю прийшла страшна звістка. Сергія більше нема. Той самий випадок коли неможливо підібрати слова…”, - написав Александр Приходько.
Сергій Золотар був відомим виноробом
Сергій Золотар був відомим виноробомФото: Facebook-сторінка Сергія Золотаренка
Завдяки Сергію Чернігівщина стала найпівнічнішим виноробним регіоном, що раніше вважалося просто не реальним.
“Навіщо ростити гібриди, якщо тут і класика чудово почувається?” - поділився своїми спогадами на фб-сторінці український фотохудожник-вайнловер Арсен Федосенко.
Завдяки Сергію Чернігівщина стала найпівнічнішим виноробним регіономФото: Facebook сторінка Сергія Золотаря
Кар’єра захисника-винороба починалася в тандемі з Борисом Слабошевським, з яким вони разом працювали над створенням унікальних вин першої ліцензованої крафтової виноробні на півночі України – Vinoman Winery.
“Ми познайомились у вже далекому 2016 р., адже посадивши виноградник у 2015 р. на Півночі України, питання пошуку виноградаря у «регіоні картоплі та яблук» стало досить гостро. Він прийшов…вніс свої корективи і протягом 4-х років надавав консультації, слідкував за виноградником та насолоджувався моментом…
Сергій Золотар насолоджувався кожним моментом своєї роботи Фото: Facebook сторінка Сергія Золотаря
Було все…і вдачі, і помилки на яких ми вчилися, аби стати краще;…був сміх та радість…були непорозуміння, але найголовніше була емоція, а отже життя….
У 2020 році Сергій пішов своїм шляхом, консультуючи українських виноробів, а VINOMAN своїм, зберігши дружні стосунки та спілкування до цього трагічного моменту”, - такий допис з'явився на сторінці Vinoman Winery у соцмережі.
Фото: Facebook сторінка Сергія Золотаря
На жаль, то був останній реліз майстра…
Цієї весни винороби чекали на новий сезон дегустацій, нові вина, нові вінтажі, але всі плани, як і cаме мирне життя, були зруйновані війною…
Тепер на FB-сторінці Сергія можна побачити не привітання з новими досягненнями і чудовими прем’єрами, а слова болю і скорботи …
Сергій Золотар загинув, захищаючи ЧернігівФото: Facebook сторінка Сергія Золотаря
“Друже, ми так і не спробували твого найкращого ігристого, про яке говорили за тиждень до початку війни. Не закінчили всіх розмов. Ми не вірили, що війна розпочнеться, але ти казав що візьмеш автомат та підеш боронити Україну якщо так. Ти дотримав свого слова. Будь проклята війна та ті люди, що її розпочали. Вічна тобі пам'ять”.
“Serg Zolotar, дякую тобі за поради, неймовірну енергію, гумор і любов до справи, котрими ти щедро ділився, і за безцінний внесок у розвиток виноробної України.
P.S.: оранж, котрим ти пригостив мене перед війною, складне й харАктерне вино. Потужні вина довго розкриваються, як і потужні люди… шкодую, що не наспілкувались… Хто ж міг знати, що це останній вінтаж?.. Спочивай, друже, з миром. Завжди тебе пам‘ятатиму”.
“Сергій - творець, людина миру і насолоди від улюбленої праці! Ти назавжди залишишся найкрутішим батьком, чоловіком, організатором. Завжди надихав людей своєю працею, збудував дім, виростив дітей (на жаль, не до повноліття...), посадив сад і не один...
Красивий, світлий, завжди у пошуку вирішення проблем... Був... І залишишся в наших серцях... Спочивай з миром... Легкого, тобі Серьожа, переходу.... Боже, благаю потурбуйся за тих кого він ЛЮБИВ!!!”
СЛАВА ЗАХИСНИКАМ ЧЕРНІГОВА!
ВІЧНА СЛАВА ЗАГИБЛИМ ГЕРОЯМ!
Спочивайте з миром…
Джерело: Винний портал Drinks.ua та Facebook
