12 січня під час засідання Уряду міністри прийняли рішення обмежити торговельну надбавку на низку соціальних продуктів: гречку, цукор, борошно, макарони, молоко, масло, олію, яйця, курятину.
Такі зміни внесені до так званої карантинної Постанови № 1236. Ними передбачено, що на період дії карантину граничний рівень торговельної надбавки не має перевищувати 10% від оптово-відпускної ціни на такі товари:
- гречану крупу,
- цукор-пісок,
- пшеничне борошно першого ґатунку,
- макаронні вироби вітчизняного виробництва (вермішель з борошна першого ґатунку),
- пастеризоване молоко жирністю 2,5% (у плівці),
- курячі яйця категорії С1,
- курячу тушку,
- вершкове масло жирністю 72,5%.
Це рішення урядовці пояснюють тенденцією до зростання споживчих цін на харчові продукти від початку 2021 року на внутрішньому ринку України.
Так, за даними Державної служби статистики з початку року (з грудня 2020 року до листопада 2021 року) ціни на гречку зросли на 23,8% (+8,9 грн), на цукор — на 34,9% (+7,3 грн), пшеничне борошно — на 15,4% (+1,96 грн), на макаронні вироби — на 18,4% (+3,72 грн), пастеризоване молоко — на 9,2% (+2,36 грн), яйця — на 11,5% (+3,15 грн), курячу тушку — 26,9% (+15,06 грн) та вершкове масло — на 12,3% (+5,64 грн).
За даними Держстату, споживча інфляція в Україні в грудні 2021 року порівняно з листопадом-2021 становила 0,6%, а за весь 2021 рік - 10,0%
